„Akku aufladen“ auf Kreta
- 08.12.2010
- Markt + Service
- red.
Im September trafen sich 25 Prisma-Fachhändler mit Hartmut Ernst und Rheinhardt Neufang auf der griechischen Insel Kreta für eine Woche Kreta-Seminar. Schwerpunktthemen, die jeweils im Tages-Workshop in Gruppen behandelt und erarbeitet wurden, waren:
• Was tut der Unternehmer für sich, für Körper und Geist, um den Akku von Zeit zu Zeit wieder aufzuladen? Wie lassen sich dafür Freiräume schaffen?
• Kooperation als strategische Antwort auf den Verdrängungswettbewerb der Großfläche.
• Die Rolle des Mitarbeiters für den Erfolg eines Fachgeschäftes: motiviertes Personal als Differenzierungsmerkmal, das der Wettbewerb nicht kopieren kann.
Der Austausch unter den Kolleginnen und Kollegen über die Praxis und die Alltagsprobleme war ebenfalls ein wichtiges Anliegen, er konnte bei den Ausflügen in lockerer Atmosphäre vertieft werden. Die Prisma-Fachhändler besuchten die Lassithi-Hochebene; die schon traditionelle Jeep-Tour führte nach Elounda mit Bootstrip zur Insel Spinalonga sowie über eine 5-km-Offroad-Strecke in die Berge der Umgebung von Agios Nikolaos.
In zwei Jahren wird man sich in der Nähe von Chania – im Westen Kretas – wieder treffen. Im kommenden Jahr wird Hartmut Ernst ein Kochseminar anbieten, das sich mit der mediterranen Küche beschäftigt (Anmeldungen: ernst-hartmut@t-online.de).